开奶茶店亏本了,开奶茶店会亏本吗,开奶茶店亏本的原因

2020-05-07

  现在什么样的店最赚钱,十有八九会说要开奶茶店吧许多人觉得饮品店卖水、盈利高、挣钱…可是2017年项目投资饮品店出現亏损,小结了经验教训,想留意开奶茶店出現亏损,开奶茶店亏本了,开奶茶店亏本的原因。

 

  几年前开奶茶店都还没那么大受欢迎,不用加盟,全部是自己创业开店的,刚开始经营稳定,平均每天3~4k的纯利润。之后,隔条街x茶开张,品牌大,成为主要竞争对手。但是,我们店开得早,和周围的白领和居民相识,x茶开的时候,对我们有点影响,但是没什么。在产品方面,因为使用进口的茶包和牛奶,所以成本高,但味道独特,是我们店的强大卖点。

 

  后来,X茶附近开了Y茶,加入了这种,品牌相对较大,产品类别相当多,口味不错,每个周末也促销。看到别人的做生意超过了我们,没有办法改变,那时真的很着急。以前一家开店的时候,自己觉得无所不在,但一竞争,就出现了自己的劣势,整整三个月做生意都很惨淡。之后我反省了为什么开奶茶店出现了亏本。这也许是许多奶茶店亏了的原因。

 

开奶茶店亏本了,开奶茶店会亏本吗,开奶茶店亏本的原因


  1饮品种类少

 

  我自己开着奶茶店。大部分饮料全是自己做的,产品数量有限,一家店有十几种。但是,这些加盟连锁品牌无需自己开发产品,总公司统一提供,销售的产品有数十种。而且经常有新的风格,轮流做特别的促销,经过人们不禁品尝新鲜,做生意自然被抢夺,小店不能打大牌。

 

  2没有配套小吃

 

  我们店只卖奶茶饮料,客人点饮料,带走,坐下喝就离开,客人的粘性不高。y茶不是。他们的套餐小吃至少有十种。炸鸡、薯条、奥尔良烤鸡翅、鸡肉花等,有时为了促销,买两杯饮料带来小吃,顾客们都为这些便宜所吸引。

 

  虽然我的店每天可以卖100多杯,但远远没有赶上前面,原来的利润一直很好,逐渐出现了亏损现象。原来,x茶的做生意也很平淡,后来仿照y茶做小吃,买饮料提供小吃,做生意也越来越受欢迎。那时候,我意识到自己必须要做些改变,不变的经营方式只能更早的死去。

 

  3选址不佳

 

  开实体店,选址方向不好是致命伤。我的店开在民宅的大楼下面,居民和在街上走的人买奶茶很方便。但是附近的商务大楼和中学,白领和学生买牛奶茶,需要很大的拐角。而Y茶更接近商业建筑和学校,更接近消费群体,机会更多,做生意更好。

 

  4装修落后

 

  我的店铺装饰相对简单,看起来简单,没有特别的吸引力。现在流行的北欧风,就像喜茶和奈雪一样,风格在变化。x茶和y茶全是加盟的大品牌,内部装修总部设计精致,色彩鲜明,内部装修风格与现在的网店相似。夸张地说,一家店铺的门口和人一样,漂亮的人不由得靠近看着眼睛,进去体验。

 

  5不懂营销宣传最为致命

 

  我们做生意的时候全是诚实的,可能是我的概念落后,不太擅长促销,不懂营销,卖奶茶只知道最简单的做。但是,两个竞争对手非常精致,发行会员卡,第二杯半价,点奶茶等优惠不断。我也跟着一个会员,但效果不太理想,销售不上涨。而我们的奶茶原料成本越高,越多的推广感谢,就不能做了。不做的事不能吸引顾客进入商店,没有做生意,前后是一个两难境地。

 

  刚创业没有竞争对手,走得很顺利,赚了点儿钱。但是自从我遇到了一个强大的竞争对手,我就不会处理,亏钱,感到自责和烦恼,非常沮丧,仅仅三个月,我的奶茶店关门了。

 

  开奶茶店亏本了,开奶茶店会亏本吗,开奶茶店亏本的原因。今天把这些经历写给大家,是希望那些看到奶茶店受欢迎的心动的朋友,能平静地分析他们是否擅长做生意,有没有营销头脑。不要说动自己说“做生意全是摸石头过河”,用实际的操作控制不了的事儿太多了。如果你不懂这些,即使花点钱选择加入一个奶茶品牌加盟指导,也不要盲目投资开一家店,然后开了奶茶店亏本。