疫情后是开奶茶店的好时机吗?

2020-03-26

  受到疫情影响,有的奶茶店都熬不住这漫长的暂停期纷纷倒下,迎来了一波关店潮。

 

  但另一方面,有门店却接连爆单,日营业额甚至是平时的3-4倍;这两极化的现象并存,奶茶行业可谓是冰火两重天。

 

  由于疫情的影响,很多企业都开始裁员、倒闭,导致很多人失业。

 

  很多人也都趁这个时间开始创业,决定开一家茶饮店。

 

  在疫情+失业两重压力之下,这个时候选择开一家茶饮店并非是无理头的想法。一些知名品牌的门店在疫情期间的操作可谓是十分稳妥,且日销量并不比平时少,让不少人看到了商机。

 

疫情后是开奶茶店的好时机吗?


  1连锁品牌的强大支撑和实力

 

  错过传统的春节餐饮旺季,很多门店都正在努力自救,苦苦挣扎,而加盟品牌在得到总部的支撑下,在有限恢复堂食的同时,加大投入外卖配送,通过无接触配送、公众号小程序下单等方式,逐步实现门店复工。

 

  通过线上线下结合的方式运营,其微博、公众号、小程序等发布的内容及线下门店每日新品及粉丝互动等方面,逐渐走上正轨。通过做好疫情防控工作做好门店营业,测体温、戴口罩、消毒、设置“一米线”、提倡二维码付款等方式,最大限度地保障就餐者卫生安全。

 

  所谓众人拾柴火焰高,一个加盟品牌的总部给予的强大支撑是单门独户的微小之力所不能及的。

 

  2市场前景依然一片晴朗

 

  茶饮行业尽管受到冲击,但整体趋势走向还是往好的方向发展。

 

  人们的被压抑消费欲望空前膨胀,复工之后将会迎来一波报复性消费。

 

  疫情期间,奶茶更是几度上了热搜,可见人们对奶茶的渴望。

 

  复工之后,桶装奶茶也开始走俏。大浪淘沙,一部分奶茶店的倒下,也将意味着腾出更多的市场空间。

 

  不论经济状况如何,人们寻找慰藉的需求永远存在,20块钱一杯的奶茶是触手可及的快乐,也将会是人们的首选。

 

疫情后是开奶茶店的好时机吗?


  3特殊时期更是选址的好时机

 

  这次的疫情对餐饮行业来说可谓是一次大洗牌,淘汰了一批不具备抗压能力或食品安全防控能力不高的餐饮店,一时间,设备转让、店铺转让一下子成为了朋友圈的热词。

 

  这种情况会直接传导到店铺的房东,他们也一定会出现焦虑的倾向,与其几个空置,还不如降价出租,先落袋为安,原来拿铺都需要转让费,现在基本上都没有转让费,并且未来一段时间整体房租可能会出现下滑的趋势。

 

  而这个时候正是抢占好位置的时期,开过店的都知道,地址位置选好了,就成功了一半。一方面,随着气温的不断上升,旺季即将到来,如果此刻有绝佳的铺位,能立刻进入装修期,赶在五一前后开业,就能最大限度把握今年的旺季。

 

  疫情的冲刷之下,能留下的都是有实力的品牌,茶之又茶是由南京彼岸餐饮管理有限公司创立的中国新式茶饮,结合传统茗茶与现代茶饮技术手法,为世界提供一杯有态度的中式饮品。

 

  茶之又茶一经推出就在市场中掀起来新的茶饮狂潮,得到了众多消费者的支持。

 

  总部拥有一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系。

 

  疫情即将结束,对于餐饮品牌来说,这不仅仅是复苏的一个开始,更是一个成功创业的起点,我们相信很多成功创业的人就从这里起步了。